産品案例
黃(huáng)鳝養殖技(jì)術(shù)
黃(huáng)鳝養殖
1、外(wài)部形态：頭部膨大(dà)，黃(huáng)鳝體€∏®(tǐ)細長(cháng)，前段圓筒形，往後逐漸側扁，尾端細長(chá↑®☆ng)。
2、內(nèi)部結構：腸短(duǎn)無鳔，口咽腔為(wèi)輔助呼吸器(qì)官φ ±♣，生(shēng)殖腺不(bù)成對(duì)。
3、生(shēng)活習(xí)性：營洞穴生(shēng)活，避光(gu₹£™×āng)喜暗(àn)，喜溫暖，耐低(dī)氧。
4、栖息環境：生(shēng)活水(shuǐ)溫是(shì)5——10℃，适<'♣¶宜水(shuǐ)溫是(shì)15——30℃，當水(shuǐ)溫高(gāo)≠π '于32℃時(shí)鑽到(dào)洞穴，低(dī)于5℃時(sh₽>βí)鑽于土(tǔ)中越冬。
5、食性：雜(zá)食性
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幼種 |
輪蟲、枝角類、桡足類、浮遊動物(wù)（金(jīn)藻、<λ矽藻等） |
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幼鳝 |
水(shuǐ)生(shēng)昆蟲、水(shuǐ)蚯蚓、蜻蜓幼蟲、有(yǒu)機(↓✘jī)碎屑、死狀藻及其它浮遊動物(wù) |
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成鳝 |
幼蛙、；落水(shuǐ)蚱蜢、蠅類、大(dà)型浮遊動物(wù)（桡足類、枝角類等） |
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人(rén)工(gōng) 飼養 |
螺蛳、河(hé)蚌肉、小(xiǎo)魚蝦小(xiǎo)魚、小(xiǎo)蝦¶δ✔、蠶擁、麥麸、煮熟豆粒 |
6、成鳝養殖指将體(tǐ)重10——15g的(de)幼鳝養殖到(♥£dào)80g以上(shàng)的(de)食用(yòng)鳝過程。
7、雌雄鑒别：黃(huáng)鳝有(yǒu)性逆轉的(de)現(ε↓xiàn)象，一(yī)般24cm以下(xià)的(d₽βe)黃(huáng)鳝都(dōu)是(shì)雌的(de)，24—42c♦®↓m左右的(de)有(yǒu)雌的(de)也(yě)有(yǒu)雄的(de)，大(dà)于42φ★πcm的(de)一(yī)般是(shì)雄鳝。
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性别 形狀 |
頭部 |
背部 |
身(shēn)體(tǐ)兩側 |
腹部 |
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雌鳝 |
細小(xiǎo)，不(bù)隆起 |
青褐色，無斑點花(huā)紋， |
有(yǒu)三條平行(xíng)的(de)褐色素斑點密集平±§均分(fēn)布 |
肌肉較薄，繁殖時(shí)期腹部朝上(shàng)可(kě)見(jiàn)肛門(♦σ₹mén)前面腫脹 |
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雄鳝 |
相(xiàng)對(duì)較大(dà)，隆起 |
由褐色斑點形成三條平行(xíng)的(de)帶狀物(wù) |
一(yī)行(xíng)色素帶，其餘色素斑點均勻分(fēn)布 |
呈土(tǔ)黃(huáng)色，個(gè)體(tǐ)大(dà)的®<(de)呈橘紅(hóng)色。朝山(shān)腫脹不(bù)明™¶•(míng)顯 |
8、鳝苗池的(de)消毒：生(shēng)石灰50— ≠—100g/平方米，化(huà)成石灰漿幹池潑灑。消毒7天後，放(fàng)入新水(shuǐ)1 ≈←≥0——20cm，施足基肥。
9、鳝種培育期間(jiān)要(yào)做(zuò)那(nà)些(xiē)具體(tǐ)工(± •φgōng)作(zuò)：
1）、勤換水(shuǐ) 春秋每4天換一(yī)次水(sh±©♣®uǐ)，夏天每2天換一(yī)次水(shuǐ)，每次換水(shuǐ)量為(wèi)1/3-- §-1/2；換水(shuǐ)後要(yào)內(nèi)服Vc和(hé)菌毒克星；
2）、控制(zhì)水(shuǐ)溫，鳝種培育的(de)最适水(s✘huǐ)溫為(wèi)25—28℃，夏季高(gāo)溫季節要(yào)注意降溫措施和(hé)防止缺氧，可≤✘(kě)以向池中加入地(dì)下(xià)水(shuǐ)，可(kě)定期使用(yò∞≥ng)粒粒氧；可(kě)在育苗池中搭蔗蔭池，如(rú)水(shuǐ)×'↔花(huā)生(shēng)、水(shuǐ)葫蘆等；
3）、勤抓青蛙、水(shuǐ)蛇等敵害生(shēng>γ±)物(wù)；
4）、防病治病：前期消毒，可(kě)以用(yòng)溴氯海(hǎi)因（顆粒型），在黃(huán'→g)鳝養殖後期，要(yào)多(duō)喂動物(wù)性和(hé)全價飼料，這(zhè)就(©≤ jiù)不(bù)可(kě)避免的(de)引發一(yī)些(xiē)營養性的∏>(de)疾病，如(rú)脂肪肝、肝壞死、肝膽綜合症等，應在 飼料☆€•ε中多(duō)添加保肝、護肝的(de)中藥，如(rú)健肝利膽素，三黃(hu∑←∏±áng)等。同時(shí)注意改底和(hé)消毒交替£♠ε進行(xíng)；
鳝種的(de)放(fàng)養的(de)時(shí)間(§ ¶•jiān)一(yī)般在3月(yuè)底4月(yuè)初，鳝種放(fàng)養前要(yào)消σ≠毒，用(yòng)3%--4%的(de)食鹽水(shuǐ)浸泡30—40分(fēn)鐘(zhōng)，放(fàng)養的(dΩ♣e)密度為(wèi)60—80條每平方米，有(yǒu)經驗有(yǒu)條件(jiàn)的(de≈•φ)可(kě)以多(duō)放(fàng)一(yī)些(xiē)，鳝種的(de)規格最好(hǎo)∏÷∑✘一(yī)緻，不(bù)然到(dào)養殖後期就(jiù)會(huì)出現(xiàn)殘'↔δ±食情況；
10、 Ωλ &nbs♥¶±p; 網箱養殖注意那(nà)些(xiē)問(wèn)題？
1）、水(shuǐ)庫、河(hé)道(dào)、湖(hú)泊中的(de) ★水(shuǐ)比池塘水(shuǐ)升溫慢(màn)，華南(nán≥↔β )地(dì)區(qū)2月(yuè)中旬，華北(běi)、華×φ 東(dōng)地(dì)區(qū)3月(yuè)下(xià)旬、東(dōng)北¶$(běi)地(dì)區(qū)氣溫低(dī)待水(shuǐ)溫升φγ¥到(dào)15℃,才放(fàng)鳝種,網箱養殖密度為(wèi)每平方米1®Ω00---150條,放(fàng)苗前要(yào)消毒;
2)、鳝苗入箱後3天內(nèi)不(bù)喂食,等它适應了(le)新的(de)π$ε♥環境再喂;
3）、湖(hú)泊，水(shuǐ)庫、河(hé)道(dào)等大(dà)的(de)↑™'水(shuǐ)體(tǐ)網箱養殖水(shuǐ)位變化(huà)不(bù)宜太大(dà)₽<₽×；
４）、要(yào)定期對(duì)網箱進行(xíng)清理(lǐ)工(gōσΩ§ng)作(zuò)，保持好(hǎo)的(de)水(shuǐ)質；
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黃(huáng)鳝發病原因 |
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自(zì)然因素 |
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人(rén)為(wèi)因素 |
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生(shēng)物(wù)因素 |
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內(nèi)在因素 |
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底質 |
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水(shuǐ)溫急劇(jù)升降 |
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水(shuǐ)位變化(huà)大(dà) |
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水(shuǐ)質惡化(huà) |
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放(fàng)養密度不(bù)當 |
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飼養管理(lǐ)不(bù)當 |
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機(jī)械性損傷 |
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微(wēi)生(shēng)物(wù) |
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寄生(shēng)蟲 |
１２、黃(huáng)鳝常見(jiàn)疾病的(de)防$©φ治：
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黃(huáng)鳝 |
病因 |
症狀 |
預防 |
治療 |
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腐皮病 |
菌細 |
行(xíng)動無力，有(yǒu)缺氧症狀，體(tǐ)表局部發炎，出現(xiàn)黃(huáng∏δ← )豆大(dà)小(xiǎo)的(de)紅(hóng)斑 |
經常換水(shuǐ)保持水(shuǐ)質清新，定期用(yòng)微(wēi)生(shēng™≥)物(wù)和(hé)改底，如(rú)ＥＭ菌，底改霸王。 |
外(wài)用(yòng)消毒和(hé)內(nèi)服藥結合治療，溴氯海(hǎi)因＋三磺 |
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爛尾病 |
菌細感染 |
尾柄充血發炎，反應遲鈍，嚴重時(shí)尾部爛掉，甚至死亡 |
改底和(hé)改水(shuǐ)如(rú)水(shuǐ)淨寶和(hé)底$×淨寶等。運輸過程中防止魚體(tǐ)受傷 |
海(hǎi)得(de)克毒全池消毒或浸泡受傷魚體(tǐ)３――５分↕"λ(fēn)鐘(zhōng) |
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赤皮 |
菌細 |
遊泳無力，反應遲鈍，體(tǐ)表有(yǒu)大(dà)小(xiǎo)不(bù★≥)一(yī)的(de)紅(hóng)斑，呈點狀充血發炎 |
早期用(yòng)生(shēng)石灰徹底清塘 |
全池潑灑漂白(bái)粉； 每５０kg用(yòng)黃(huáng)铵５g拌餌； 将病鳝放(fàng)入２.５％的(de)食鹽水(shuǐ)中浸泡２０分(fēn)鐘(zhōng) |
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出血 |
産氣單孢菌 |
體(tǐ)表布滿大(dà)小(xiǎo)不(bù)一(yī)蠶豆大(dà)小(xiǎo)'₩∏的(de)出血斑，有(yǒu)時(shí)出血，肛門(mén)<₽>紅(hóng)腫，外(wài)翻出血，口腔內(nèi)ו£有(yǒu)血樣黏液 |
放(fàng)養黃(huáng)鳝時(shí)用(yòng)石灰對(duì)鳝池徹&₹δ底消毒， |
消毒和(hé)內(nèi)服同時(shí)使用(yòng) |
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腸炎 |
黃(huáng)鳝吃(chī)了(le)變質的(de)餌$ε™料，飲食不(bù)規律，細菌乘機(jī)侵入腸道(dào) |
輕壓腹部有(yǒu)黃(huáng)色和(hé)紅(hón€g)色黏液從(cóng)肛門(mén)流出，解剖可(kě)見(jiàn)腸道(dào)充血發炎©♠>，腸壁有(yǒu)淤血 |
保持水(shuǐ)質良好(hǎo)，堅持定時(shí)、定量、定位、定質投喂"÷γ |
用(yòng)磺胺類藥物(wù)或者用(yòng)三黃(huáng)散用εσ∑(yòng)一(yī)個(gè)療程，或者用(yòng)大(dà)蒜素拌食鹽 |
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錐蟲病 |
錐蟲寄生(shēng)在血液裡(lǐ)引起 |
飲食不(bù)振，身(shēn)體(tǐ)瘦弱，生(shē↑ng)長(cháng)不(bù)良 |
消滅中間(jiān)寄主螞蝗 |
可(kě)以用(yòng)硫酸銅和(hé)硫酸亞鐵(tiě)5：2浸洗病鳝十分(fēn)鐘(zhōng) |
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棘頭蟲 |
寄生(shēng)在腸道(dào)裡(lǐ)引起腸道(dào)充血發炎φ≠ |
大(dà)量寄生(shēng)時(shí)引起腸梗塞，甚至腸穿孔 |
在鳝種放(fàng)養前清池，消滅中間(jiān)寄主勞氏中劍水(shuǐ) ↔蚤 |
每一(yī)立方米用(yòng)晶體(tǐ)敵百蟲0.7克全池潑灑，每50kg飼料加50g阿苯達唑片投喂。連喂一(yī)個(gè)療程 |
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水(shuǐ)黴病 |
由真菌引起的(de)疾病 |
因機(jī)械損傷，傷口被水(shuǐ)黴感染長(cháng)出棉菌絲，在體(tǐ)表或者受©精卵上(shàng)迅速的(de)繁殖擴散，形成肉眼可(kě)π≠£見(jiàn)的(de)白(bái)毛，患處肌肉腐爛 |
鳝池要(yào)經過嚴格的(de)消毒，在捕捉、運輸、放(fànε≤g)養和(hé)操作(zuò)人(rén)要(yào)小(xiǎo)γ心避免損傷鳝體(tǐ) |
發病期間(jiān)可(kě)用(yòng)0.04%的(de)食鹽和(hé)0.04%的(de)小(xiǎo)蘇打合劑，全池潑灑 |
上(shàng)一(yī)個(gè)： 甲魚養殖技(jì)術(shù)
下(xià)一(yī)個(gè)： 河(hé)蟹養殖技(jì)術(shù)分(fēn)析